Vuohenmaito sisältää enemmän proteiinia ja kalsiumia kuin lehmänmaito. Se myös auttaa ihmiskehoa imemään paremmin ravintoaineita muusta ruoasta ja juomasta, joten se parantaa yleistä ruokavaliotasi.
Sillä on myös erilainen maku, jota yleensä kuvataan maanläheiseksi. Joillekin maito voi olla liian rikas ja maku liian ainutlaatuinen, mutta monet ihmiset nauttivat siitä.
Lisäksi vuohenmaitosta saa maistaa juustoa, ja sen rasvapitoisuus tekee siitä ihanteellisen myös kreikkalaiseen jogurttiin ja jäätelöön. Jääkaapista poiketen vuohenmaito on tullut suosittu saippualustana, voiteena, ja sitä voidaan käyttää jopa kynttilöiden valmistamiseen.
Jos haluat luoda maukkaita reseptejä tai ravitsevaa saippuaa ja voiteita, tarvitset runsaasti vuohenmaitoa, mikä tarkoittaa parasta vuohenrotujen valitsemista maitotuotantoon. Harkitse vuohen tuottaman maidon keskimääräistä määrää, kuinka helposti he voivat olla vakuuttuneita tuottamaan, kuinka kauan he tuottavat, ja ovatko ne käytettävissä ja soveltuvia kasvatettavaksi alueellasi.
Gallonaa päivässä
Vuohenrotujen tuottaman maidon keskimääräinen määrä ilmoitetaan gallonina päivässä, mutta on huomattava, että takuita ei ole. Vuohiesi tuottama todellinen määrä riippuu monista tekijöistä. Saatat päätyä Saaneniin, jota pidetään laajalti tuottavimpana lypsäjänä, joka tuottaa maidon vieressä.
Voirasva: 3% Saanen on sveitsiläinen vuohirotu, joka on kuuluisa maidontuotannostaan ja koostaan. Billy voi painaa jopa 200 kiloa, ja rotua pidetään ystävällisenä ja sitä voidaan pitää lemmikkinä, kun taas heidän liha- ja maitotuotantonsa tekevät niistä ihanteellisen lypsylehmänä.
Voirasva: 6% – 10% Saanenin kanssa meillä oli suuri 200 kilon rotu, ja Nigerian kääpiön kanssa olemme siirtyneet äärimmäisyydestä toiseen. Tämä kääpiörotu painaa noin 50 kiloa. Vaikka se saattaa tuottaa vain hyvän puoli gallonaa päivässä, Nigerian kääpiö tarjoaa maitoa, jolla on erittäin korkea voirasvapitoisuus, ja sen koko tarkoittaa, että voit pitää niitä enemmän. He ovat myös ystävällisiä ja menevät hyvin lasten kanssa.
Voirasva: 3.5% Alppien on suuri rotu, suunnilleen sama koko kuin Saanen. Alpeilla kehitetyt vuohet ovat kestäviä ja pärjäävät hyvin kylmässä ilmastossa. Ne ovat lempeitä ja tuottavat maitoa melkein ympäri vuoden.
Voirasva: 5% Anglo-nubialainen tai nubialainen on erottuva näköinen vuohi, jolla on kaareva nenä ja levykkeet. Se tarjoaa noin 1 gallonaa maitoa päivässä, ja sen on kuvattu olevan rikas ja makea. Vuohet ovat keskikokoisia tai suuria, niillä on paljon energiaa ja ne voivat olla erittäin kovia. Heidän luonteensa vuoksi he eivät välttämättä sovi harrastajien kasvattajille tai ensimmäistä kertaa omistajille.
Voirasva: 4% LaMancha-rotu kehitettiin Yhdysvalloissa 1930-luvulla. Vuohi on noin keskikokoinen, taalaa saavuttaen 125 kiloa ja se kaataa asteikot hieman pienemmällä. LaManchan tonttu korvainen variantti tuottaa maitoa, jolla on todellakin erittäin korkea rasvapitoisuus. Voirasva: 3.7% Tämän keskikokoisen rodun kuvataan olevan vanhin maitotuoterotu. Toggenburg on innokas vuohi, mikä tarkoittaa, että se voi olla liian korkea huolto aloitteleville omistajille. Ne tuottavat kuitenkin hyvän määrän maitoa, jopa 2 litraa päivässä, ja sen rasvarasva on kohtalainen 3,7%, joten se sopii niille, jotka eivät halua nubialaisten kaltaisten rotujen tuottamaa korkeaa rasvapitoisuutta. Voirasva: 3.8% Oberhasli on houkutteleva peura. He ovat lempeitä ja haluavat miellyttää ihmisiäan ja muuta pakkaustaan, mikä tarkoittaa, että he voivat tehdä mahtavia vuohia ja jopa lemmikkejä. Heillä on myös houkuttelevia värejä, syvä punainen takki ja musta väri. Oberhasli tuottaa noin gallonaa maitoa päivässä kohtuullisella voirasvatasolla. Voirasva: 3.5% Sable on Saanenin jälkeläinen. Se on hieman pienempi ja sen päivittäinen tuotanto on hieman alhaisempi. Heillä on tummempi iho kuin Saanenilla, mikä tarkoittaa, että he menestyvät paremmin kuumassa ja aurinkoisessa ilmastossa. Heillä on myös suuret korvat, ja värivalikoima ja merkinnät tekevät niistä suosittuja jalostukseen. Voirasva: 3,7% Guernsey on pieni ja keskikokoinen vuohi. Tämä rotu tunnetaan kullanvärityksestään, mikä on ansainnut sille Golden Guernseyn lempinimen. Rotu tuottaa jopa 1½ gallonaa 3,7% maitoa päivittäin, mutta rodun tuonti Yhdysvaltoihin on tällä hetkellä laitonta. Voirasva: 3.5% Poitou on kasvatettu Ranskassa ja on yksi maan hedelmällisimmistä lypsäjistä alppien ja saanenien rodun jälkeen. Heillä on tummat, lyhyet hiukset kaikkialla paitsi vatsassa, jaloissa ja hännässä, jotka kaikki ovat valkoisten hiusten peitossa. Voirasva: 3.5% Pohjoismainen rotu koostuu useista vuohityypeistä, jotka ovat kotoisin Pohjoismaista Norjasta, Ruotsista ja Suomesta. Heillä on pitkät hiukset auttaakseen selviytymään maiden kylmistä ja kohtuuttomista olosuhteista. Vaikka ruskea on yleisin väri, pohjoismaisilla on muita sävyjä. He tuottavat noin gallona päivässä, voivat olla hieman itsenäisiä, ja heidän maidonsa katsotaan olevan keskipitkää rasvaa. Voirasva: 4% Malaguena on espanjalainen vuohirotu ja on keskikokoinen vuohi, jolla on kohtuullinen pituus takki ja joka tuottaa noin gallonaa maitoa päivässä. Voirasva: 5% American Alpine otettiin käyttöön 20-luvun alussath Century ja se luotiin ylittämällä Euroopan Alppien lajikkeet Yhdysvalloista suurempien ja sitkeämpiä eläimiä varten. Rotu tuottaa jopa gallonaa maitoa päivässä, mutta yksi syy siihen, että American Alpine on niin arvostettu maidontuottajana, johtuu siitä, että he voivat tuottaa maitoa kolme vuotta tarvitsematta kasvaa uudelleen. Voirasva: 4% Murcia Granadina yhdistää Murciana- ja Granadina-rodut. Yhdysvalloissa ja Kanadassa on paljon tätä rotua, koska heidän kykynsä lisääntyä milloin tahansa vuoden aikana yhdessä runsaan maidontuotannon kanssa tekee heistä hyvän valinnan kaupallisille lypsyvuohille ja kotitalouksille. Voirasva: 4% Appenzell on harvinainen sveitsiläinen rotu, joka on pieni ja keskikokoinen, painaa jopa 100 kiloa ja taalaa jopa 140. Ne tuottavat noin gallonaa maitoa päivässä ja sen rasvapitoisuus on keskimäärin. Sille on annettu uhanalainen asema. Parhaat maitotuotantoon tarkoitetut vuohirodut ovat suuria maitomääriä tuottavia rotuja. Keskimääräisen sadon määräävät monet tekijät, mukaan lukien raikastusaika. Vuohen on täytynyt synnyttää ennen kuin se tuottaa maitoa. Jotkut vuohet voivat tuottaa maitoa noin 10 kuukaudesta vuoteen, ennen kuin heidän täytyy synnyttää uudelleen: mitä kutsutaan tuoreiksi. Jotkut rodut voivat kestää kaksi vuotta tarvitsematta uudelleen kasvaa, kun taas jotkut harvinaiset rodut, mukaan lukien American Alpine, voivat kestää jopa kolme vuotta.
Parhaat vuohirodut maitotuotantoon
15 parasta kananrotua munantuotantoon (kuvilla)
Jos olet valmis tervetulleeksi kanat elämääsi ja sinulla on tuoreita munia päivittäin, sinun kannattaa valita kananrotu, joka on valmis tuottamaan. Meillä on 15 parasta
12 parasta kissarodua ensimmäisille kissan omistajille (kuvilla)
Lopuksi päätin ottaa uuden kissanpentun, mutta mistä? Tämä luettelo on sinulle! Lue, miksi nämä 12 rotua ovat täydellisiä ensimmäistä kertaa omistajille
17 parasta kissarodua senioreille (kuvilla)
Kissat voivat olla erinomaisia kumppaneita. He ovat rakastavia ja rakastavia, hauskoja, ja rodusta riippuen heitä voi olla helppo hoitaa ollessaan melko itsenäisiä. Itse asiassa jotkut nojaavat ihmiskumppaniinsa vain ruoan, veden ja satunnaisen halailun vuoksi. Jotkut rodut haluavat olla ihmisten omistajiensa lähellä haluamatta käpertyä ... Lue lisää
