Afrikassa siipikarjan kasvatus on erittäin tärkeää, koska maaseudun siipikarja tuottaa suuren osan paikallisen väestön syömistä munista ja lihasta. Vaikka monia yleisiä afrikkalaisia siipikarjarotuja käytetään muniin ja lihaan, muita mantereen rotuja käytetään kokonaan muuhun tarkoitukseen; pelaamista. Afrikassa kukotappelu on yleinen harrastus, joka johtaa monien kanojen kasvattamiseen urheilua varten.
Ruokaa varten kasvatettujen kanojen ja urheilussa kasvatettujen kanojen välillä on vähintään seitsemän erilaista kananrotua, jotka ovat kotoisin Afrikasta. Kaupalliset maatilat käyttävät useita muita liha- ja munantuotantoon, mutta nämä eivät ole kotoisin mantereelta. Tässä artikkelissa tarkastellaan Afrikasta kotoisin olevia kanarotuja, joita käytetään sekä urheiluun että elintarvikkeiden tuotantoon.
Kanat ruokaa varten
1. Alkuperäiskansat afrikkalaiset kanat
African Foodin jakama viesti (@africanfoodrevolution)
Vaikka Afrikassa on useita standardoituja rotuja, suurin osa maaseudun siipikarjankasvattajien kasvattamista kanoista ei sovi mihinkään tiettyyn roduun. Sen sijaan ne ovat sekoitus erilaista kanan genetiikkaa, joka syntyy monien alkuperäiskansojen lintujen risteyksestä pitkiä aikoja.
Afrikassa suurinta osaa siipikarjasta ei ole määritelty rodun mukaan. Sen sijaan heille on ominaista niiden erityispiirteet, kuten kiharaiset höyhenet, paljaat niskat tai höyhenen väri. Vaikka tähän luokkaan on koottu monia erilaisia genetiikoita, ei ole noudatettavia rodunormeja, joten viittaamme kaikkiin näihin maaseudun, roduttomiin kanoihin alkuperäiskansalaisina afrikkalaisina kanoina.
2. Venda
Näytä tämä viesti InstagramissaNaomi_Goelien (@naomi_goelie) jakama viesti
Venda-kanoilla on samanlainen väri kuin muilla afrikkalaisilla alkuperäiskansoilla, mukaan lukien vuohet ja karjat. Heillä on pilkullinen väri, joka on pääosin mustavalkoista ja ruskeaa heitetään sisään. Näillä linnuilla on yksi kampa ja ne painavat noin 5–7 kiloa täysikokoisina. Ei ole harvinaista, että heillä on viisi varpaita, parta tai harja.
Venda on alue Pohjois-Etelä-Afrikassa, josta tämä rotu löydettiin ensimmäisen kerran; siten rodun nimi. He munivat suuria, sävytettyjä munia, ja kanat tunnetaan helposti haudutettaviksi. Sekä viljelijöiden että näyttelykasvattajien suosimat Venda-kanat ovat kehittäneet kestävän perustuslain, joka tekee niistä ihanteellisia afrikkalaiselle ympäristölle.
3. Ovambo
Ovambo-kanat ovat pienempiä kuin Vanda-kanat ja ilman valkoista väriä, ja ne ovat tummanvärisiä ja huomattavasti pienempiä. Ne voivat olla erilaisia värejä, vaikka niillä ei koskaan ole enempää kuin muutama valkoinen höyhen. Tämä rotu on alun perin peräisin Pohjois-Namibiasta ja Ovambolandista, vaikka niitä löytyy nyt suurelta osin mantereelta.
Pienestä koosta huolimatta näiden lintujen tiedetään olevan melko aggressiivisia. Lisäksi he ovat erittäin ketteriä ja tiedetään usein syövän saamiaan hiiriä ja rotteja. Toisin kuin monet puut, Ovambo-kanat voivat lentää. He mieluummin paistavat puiden latvoilla, jotta he voivat välttää saalistajat.
4. Potchefstroom Koekoek
Näytä tämä viesti InstagramissaLee Felixin (@our_beagle_kids_and_co) jakama viesti
Tämä eteläafrikkalainen rotu luotiin Potchefstroom Agricultural Collegeissa. Professori Chris Marais loi linnun kaksoiskäyttöön tarkoitetuksi roduksi, jonka tarkoituksena oli tarjota erinomaista liha- ja munantuotantoa vapaasti levinneessä linnussa, joka on ihanteellinen afrikkalaiselle ympäristölle. Näillä linnuilla on hyvin standardoitu ulkonäkö, ja niiden kehoa peittävät valkoiset ja mustat esteet.
Potchefstroom Koekoek luotiin ylittämällä musta Australorp, estetty Plymouth Rock ja White Leghorn. Tunnetaan myös nimellä Potch, tämä kestävä rotu ei vaadi paljon rehua ollakseen suuri munien tuottaja. Paino on keskimäärin 5–9 kiloa, ja ne ovat yhtä suosittuja lihansa suhteen.
5. Boschveld
Boschveld-kanat luotiin risteyttämällä kolme alkuperäistä afrikkalaista rotua: Ovambo, Venda ja Matabele. Enimmäkseen tunnetusti erinomaisista suurten ja herkullisten munien tuotannosta, he ovat myös erittäin värikkäitä lintuja, jotka ovat melko kauniita.
Tämän rodun kehitti Etelä-Afrikassa paikallinen maanviljelijä Mike Bosch. Hän loi ne kestäviksi ja vastustuskykyisiksi Etelä-Afrikan ilmastolle, samalla kun munivat runsaasti munia ja osoittivat kestävyyttä paikallisia loisia vastaan. Ne ovat myös hyviä lihakanoina, vaikka niitä käytetään useimmiten muniinsa.
6. Alasti kaula (Kaalnekke)
Näytä tämä viesti InstagramissaBaileySue ~ Contentintheeveryday (@contentintheeveryday) jakama viesti
Uskotaan, että Naked Neck -kanat ovat peräisin Malesiasta vuosisatoja sitten. Tätä erityistä Naked Neck -kanan tyyppiä pidetään kuitenkin Etelä-Afrikan roduna, koska he ovat olleet alueella niin kauan, että he ovat kehittäneet tiettyjä piirteitä, joita kaikki paljaat niskat eivät jaa.
Nämä linnut ovat erityisen suosittuja maaseudun siipikarjan kasvattajien keskuudessa, koska heidän ei tarvitse käyttää niin paljon energiaa höyhenten tuottamiseen, mikä tarkoittaa, että he tuottavat paljon munia ja lihaa tarvitsemaansa rehumäärään. Lisäksi heillä on noin 30% vähemmän höyheniä kuin muilla kanarotuilla, mikä tekee niistä helpompaa kynsiä, kun on aika kokata ne.
7. Matabele (Ndebele)
Matabeles-nimisestä afrikkalaisesta kanan rodusta tiedetään hyvin vähän. Ne ovat suuria lintuja, joita käytettiin Boschveld-rodun tuotannossa, mutta se koskee kaikkia tietoja tästä harvinaisesta afrikkalaisesta kanasta.
Kanat urheilua varten
Afrikassa kanoja kasvatetaan urheilua varten melkein yhtä paljon kuin ruokaa varten. Vaikka tunnemme joitain roduista, joita he kasvattavat urheilua varten, näistä roduista ei tiedetä paljon.
Afrikassa urheilua varten kasvatetut rodut ovat:
8. Madagaskarin alasti kaula
Näytä tämä viesti InstagramissaHannah Wallsin (@poultry_and_fowl) jakama viesti
9. Natal-peli
10. Reunion-peli
Johtopäätös
Afrikassa on monia kanarotuja, tässä lueteltujen lisäksi. Heistä ei kuitenkaan tiedetä paljon, koska ne ovat lokalisoituja rotuja, joilla ei ole standardointia. Monet Afrikan kanoista ovat yksinkertaisesti ristiriita eri alkuperäiskansojen linnuista, jotka ovat olleet alueella pitkään. Mutta yleisimmät ja tunnetuimmat rodut sisältyvät tähän luetteloon; jopa urheiluun käytetyt riistalinnut, joista ei tiedetä paljoakaan.
Katso muut mielenkiintoiset kanarodut ja niiden alkuperä:
- 16 saksalaista kanarotua (kuvilla)
- 10 ranskalaista kanarodua (kuvilla)
- 6 aasialaista kanarotua (kuvilla)
13 afrikkalaista koirarodua (kuvilla)
Afrikka on alkuperä monille suosituille ja harvoille harvoille koiraroduille. Tässä oppaassa tarkastellaan kaikkia näitä ainutlaatuisia koiria ja miksi he tekisivät suuren lisäyksen kotiisi
6 aasialaista kanarotua (kuvilla)
Kanojen historian ja saatavuuden tunteminen auttaa määrittämään, mitkä tuodaan talollesi. Oppaassamme kerrotaan Aasiasta kotoisin olevat rodut
15 värikkäintä ja kauneinta kanarotua (kuvilla) (kuvilla)
Jos haluat lisätä kauniin kanan kanaasi, sinun kannattaa tarkistaa 15. paras. Niiden värit ovat henkeäsalpaavia, ja kuvamme